Heel wat leerlingen vonden het een lekkere soep.
Daarom is het misschien leuk om deze soep thuis eens te proberen.
1. Smelt een klontje boter in een grote kom.
2. Doe er de gesneden groenten bij (wortel, prei en ajuin).
3. Roer af en toe even om.
4. Voeg er daarna de champignons aan toe.
5. Laat nu nog even alles samen stoven.
6. Voeg water toe aan de groenten.
7. Laat nog eventjes alles koken.
8. Mix alles tot een gladde soep.
9. Voeg er als laatste een potje kruidenkaas aan toe. Dit zorgt ervoor dat de soep romig is.
Smakelijk!
Veel kookplezier!
Juf Liza
Geen opmerkingen:
Een reactie posten